我們都知道只有根據(jù)季節(jié)的變化而調(diào)整飲食,身體才能健康。炎炎夏日悶熱、潮濕,容易讓人感到無精打采,身體也疲乏無力,其實,不少時令瓜果蔬菜能幫你趕走上述困擾,下面就介紹一些具有保健價值的夏季食物。
薏仁和玉米利尿去濕
利水去濕
夏季雨水較多,此時人體內(nèi)存在濕邪,應利水除濕。
冬瓜:具有利尿的功效,通過利尿把身體里多余的水濕排出體外。冬瓜做菜時只能放少量的鹽,因為鹽放多了會抵消冬瓜利水的作用。
薏苡仁:具有健脾利濕的功效。生薏苡仁烹飪后的除濕效果好,比如,南方有些地區(qū)有夏天喝薏苡仁粥的習慣。炒過后的薏苡仁煲粥則有助健脾。
玉米須:有利尿、消腫、除濕的作用?扇「傻挠衩醉15—30克加水煎煮,去渣取汁。也可將玉米須放入茶杯中,開水沖泡,溫浸十分鐘后,代茶飲。
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