秋季是肝臟的旺盛期，每天吃兩口，排出毒素保護(hù)肝臟

黑蒜中含有幫助肝臟啟動排出毒素的酵素，而且含有高量的大蒜素和硒，可有效有助肝臟排毒，進(jìn)而起到保護(hù)肝臟的作用。

雖然它長得黑不溜秋像塊木炭，當(dāng)它卻是養(yǎng)肝的能手。黑蒜中微量元素硒，可以通過參與血液的有氧代謝，清除肝臟中的毒素、垃圾，減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，從而達(dá)到保護(hù)肝臟的目的。

苦蕎茶中所含的黃酮類物質(zhì)對急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝等均有一定的療效。多喝苦蕎茶可以很好的保護(hù)肝臟。

苦芥麥?zhǔn)且环N粗糧食物，泡茶喝，口感清香，含有豐富的膳食纖維，有利于肝臟的修復(fù)，促進(jìn)肝臟的代謝。因?yàn)樗�含有一種黃酮物質(zhì)，有解除醇中毒、保肝護(hù)肝的作用。

由于慢性肝炎多因機(jī)體免疫功能不全所導(dǎo)致，而香菇中所含的香菇多糖具有提高機(jī)體免疫力的作用，所以臨床上多用香菇多糖類免疫增強(qiáng)藥進(jìn)行保肝護(hù)肝，并取得了較好的療效。

另外，香菇具有殺滅對人體有害細(xì)菌的作用，能誘導(dǎo)干擾素產(chǎn)生，這對肝功能的恢復(fù)極其有益。

蒲公英茶可以很好的幫助排凈肝毒，清潔肝臟，尤其是含有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì)，幫助肝臟排出毒素，提高肝細(xì)胞的活力。

蒲公英是農(nóng)村不起眼的野草，不但能夠清熱解毒，還有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效，生活中經(jīng)常應(yīng)酬喝酒的人群可以多沖泡蒲公英茶喝，幫助保肝護(hù)肝