英國女王，現(xiàn)任女王伊麗莎白二世(QueenEliZAbethII)也是一位經(jīng)歷傳奇、聲望很高的奇女子。英國曾是老牌殖民地，號稱“日不落帝國的伊麗莎白無論年齡多大看起來都如此的高貴，美麗，究竟她平時的飲食是怎樣呢？

女王陛下檢閱衛(wèi)隊

即使從外界招聘的廚師，正式干活兒之前，也得簽署公正文件，保證嚴守王室成員的生活機密。可惜，天下沒有不透風的墻，英國女王伊麗莎白二世的食譜，還是通過各種可靠途徑傳到了民間。

2006年是女王八十大壽，6月15日，王室將設(shè)宴款待300位貴賓。此前，英國廣播公司(BBC)一檔節(jié)目也跟著湊熱鬧，連續(xù)8個星期舉辦廚藝大賽，從英倫三島海選名廚。那些最終勝出的頂級廚師，使盡渾身解數(shù)，為女王壽筵預(yù)定菜單。按西餐菜品的搭配方式，御用食譜如下：(一)開胃菜：煙熏鮭魚配薄煎餅、酸模和野生水芹(廚師理查德？科里根，北愛爾蘭籍)；(二)魚：油煎比目魚配鳥蛤和牛尾(廚師布林？威廉姆斯，威爾士籍)；(三)主菜：鹿腰肉配土豆餅、烤根莖、卷心菜和肉汁(廚師尼克？奈恩，蘇格蘭籍)：(四)甜點：核仁蛋糕(廚師馬庫斯？韋爾林，來自英格蘭北部)。

這還用問嗎？這份御用菜單純屬七拼八湊的“樣子貨”，究竟女王怎么吃東西，仍然是個謎。據(jù)英國《每日電訊報》報道，女王非常喜愛食用蛋糕和胡桃面包，但僅這一點信息，還遠遠不夠。幸好，有兩位知情人撩開了神秘的面紗。一位，是女王身邊的侍者——奧德麗？泰勒；另一位，則是英國王儲查爾斯。

女王的侍者奧德麗·泰勒死后，她生前的工作日志，詳細記錄了王室成員的早餐菜單。根據(jù)記錄，女王伊麗莎白二世常吃白面包和燕麥餅干，女王的丈夫菲利普親王則吃麥餅和谷粒吐司。早餐還搭配有麥片、小罐紅糖、蜂蜜、果汁和果醬等。用具配有六個茶碟和一個茶水盤，茶壺有茶葉盒和過濾器配套使用。

英國王儲查爾斯寫了一本《公爵原味食譜》，書里介紹了英國王室成員的膳食喜好。上溯到幾百年前，著名的維多利亞女王就是位美食家，她最喜歡的美食包括：文火燒烤出的羊肉，檸檬果醬以及用圣誕大餐的殘余制成的三明治。這些東西，至今仍是英國王室的家常便飯。即便在英國民間，也算不上什么稀罕吃喝。

現(xiàn)任女王伊麗莎白二世，飲食就講究得多了。查爾斯這本新書披露，女王非常喜歡喝“馬爹利酒”，但酒量不太大。調(diào)酒的時候，最好是攪動，而不是晃動。和普通英國人一樣，女王也特別喜歡傳統(tǒng)的“下午茶”。