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夏季開(kāi)胃瘦身菜

http://www.laceydorn.com | 2010年5月26日 16:41  | 精彩專(zhuān)題 | 收藏

夏季其實(shí)很適合減肥,因?yàn)楹芏嗯紩?huì)覺(jué)得天氣悶熱吃不下飯。小編今天要教你做幾道小菜,夏季吃清涼爽口,還能幫你瘦身哦!

涼拌白蘿卜原料:西芹、甜椒、黃瓜。調(diào)料:蔥、姜、鹽。

做法:將西芹洗凈,入開(kāi)水鍋里焯熟,撈出控去水;黃瓜甜椒洗凈直刀切成片,再切成細(xì)絲,撒上精鹽,加入蔥絲、姜絲拌勻,最后澆上醋、香油盛盤(pán)即好。小貼士:白蘿卜有降脂作用,減少血管內(nèi)壁膽固醇,從而減肥。

蒜泥拍黃瓜原料:黃瓜150克,水發(fā)黑木耳50克。

調(diào)料:蒜泥4克,香油3克,醋10克,醬油5克,鹽1克,味精0.2克。做法:黃瓜洗凈,切去瓜尾,用刀拍酥裂,橫切成塊,放入盤(pán)中,木耳洗凈用沸水焯燙至熟,撈出控水放在黃瓜上,將調(diào)料灑在木耳上,吃時(shí)拌勻即可。

小貼士:黃瓜熱量低,除濕利水,清熱解毒,有助于我們身體代謝脂肪,并且有抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪的功效,愛(ài)吃甜食的女孩子不妨多吃。

蝦米冬瓜湯原料:干蝦米、新鮮冬瓜。調(diào)料:蔥、鹽、醋。

做法:干蝦米焯水備用,冬瓜洗凈切塊備用。鍋內(nèi)少油放入蝦米略炒,加適量的水,放入冬瓜煮開(kāi),轉(zhuǎn)文火煮至冬瓜酥軟,撒鹽、蔥花、少量醋即可。小貼士:冬瓜清涼除濕,除了能減肥外,長(zhǎng)期食用,也能美白哦!

翠綠銀芽原料:綠豆芽菜150克,芹菜50克。調(diào)料:植物油20克,鹽1.5克,味精0.5克。做法:芹菜洗凈切成細(xì)絲,綠豆芽絲洗凈,炒鍋上旺火,油燒熱,將原料下熱油迅速煸炒至豆芽呈玉色,加鹽味精顛炒均勻出鍋。

小貼士:綠豆芽水分含量高,熱量及低,多吃也不會(huì)長(zhǎng)胖。芹菜含豐富膳食纖維,雙料均為減肥佳品。就讓這幾款清淡小菜陪你清涼度夏吧!

 

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