人類怎樣成為地球的主宰？ 會(huì)烹飪食材是最大的一個(gè)進(jìn)化！(3)
專家指出，學(xué)界對(duì)人類何以進(jìn)化出大腦一直爭(zhēng)論不休，但不管這一原因何在，這一過(guò)程與人類面部的變化相吻合，即從長(zhǎng)鼻巨齒的類人猿過(guò)度到面部平整小牙的人類。一些研究人員認(rèn)為，咀嚼食物的時(shí)間和用力程度是這一面部結(jié)構(gòu)變化的重要原因，對(duì)食物加工器具的發(fā)明，而非烹飪，是人類區(qū)別其他類人猿的誘因。
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