每天喝水類型決定你的健康與否(3)

　　中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所胡小琪研究員在《中國學(xué)生飲料攝入現(xiàn)狀》的報告中則更進一步證實了楊曉光研究員的說法。1998年我國兒童少年飲料人均日飲用量的平均值為329.1ml,2008年上升為528.8ml。國外大量的研究已經(jīng)表明，長期飲用含糖飲料可能造成兒童少年身材矮小、骨折、齲齒、增加發(fā)生肥胖的危險性等，同時還可能與成人后的許多慢性病相關(guān)。所以，盡管我國飲用甜飲料不普遍，但不容忽視。

　　■飲料到底帶來不帶來能量

　　目前，超重肥胖已經(jīng)成為世界性的問題。很多人都知道，吃得過多，運動過少是肥胖的主要因素。美國普渡大學(xué)食品與營養(yǎng)學(xué)Richaid Mattes教授說，很多美國人認為飲料不過是水，不會帶來能量。而飲料不會讓人感到飽腹，而且口感好、刺激神經(jīng)系統(tǒng)，因而導(dǎo)致能量攝入增加。所以有能量的飲料消費處于較高水平并且仍然在增長。通過研究我們有充足的證據(jù)已經(jīng)表明能量飲料的消費與體重增加有關(guān)，而且具有對能量平衡的影響十分獨特。

　　美國哈佛大學(xué)公共學(xué)院營養(yǎng)與流行病學(xué)系教授Frank Hu在研究的結(jié)果中明確指出，含糖飲料的攝入與糖尿病、代謝綜合征和心血管病的發(fā)病風(fēng)險增高存在一定關(guān)聯(lián)，這種關(guān)聯(lián)不能完全用肥胖和體重增長來解釋。各國應(yīng)該盡快出臺有關(guān)降低含糖飲料攝入策略